這款是酸種工藝的純粹展現。天然酵母經過長時間慢速發酵，麵包外殼烤至金黃酥脆，內裡則呈現紮實濕潤的韌性。每一次咀嚼，都能品嚐到魯邦種帶來的清雅微酸，與純粹的麥穀香氣交織。風味雋永而耐嚼，是佐餐或搭配抹醬的最佳選擇。
酸種麵包
NT$180
酸種麵包
酸種慢速發酵，成就外酥內韌的經典嚼感。散發純粹麥香與內斂微酸，風味雋永。
麵團種類｜酸種工法（ Levain）
天然酵母經長時間慢速發酵，賦予麵包純粹麥香與內斂微酸。這種工藝成就了經典歐包外酥內韌、濕潤耐嚼的卓越結構。
※奶素（奶油、奶粉）
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