馬齊爾岩鹽奶油捲
馬齊爾岩鹽奶油捲：圖片 2
馬齊爾岩鹽奶油捲：圖片 3

馬齊爾岩鹽奶油捲

NT$60

馬齊爾岩鹽奶油捲
揉合高品質奶油，頂部點綴鹽之花，巧妙提升奶油的馥郁與甜感，口感高雅。
麵團種類｜魯邦種(Levain)
天然酵母與乳酸菌的複合體，經長時間「釀造」，賦予麵包獨特、內斂的微酸風味和醇厚的麥香。強化麵筋，成就麵包體濕潤、多孔且富有韌性的結構，風味雋永耐放。

※奶素（奶油、奶粉）

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分類:

麵團揉入了高品質的發酵奶油，烤後釋放出濃郁、溫暖的奶香。在奶油卷的金黃外層，我們綴以被譽為「新娘之鹽」的法國「鹽之花」（Fleur de sel）。當您咬下時，首先感受到麵包的細膩柔軟，隨後是奶油的馥郁香氣瞬間爆發。鹽之花的輕盈鹹度則巧妙地提升了奶油的層次與甜感，清爽收尾。這是一款風味高雅、平衡且餘韻悠長的經典奶油麵包。

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