嚴選的無花果乾，事先經過馥郁紅酒的長時間浸潤，使其果肉飽滿，充滿微醺而優雅的果酒香氣。麵團中再慷慨揉入香脆的核桃。當您細細咀嚼時，首先感受到老麵的醇厚麥香，接著是核桃的清脆口感。最後，紅酒無花果的酸甜與醉人尾韻在口中緩緩綻放，風味層次豐富而圓潤，是一款充滿浪漫氣息且越嚼越香的品味之作。
無花果核桃
NT$100
無花果核桃
無花果乾經紅酒浸潤，帶來微醺果香與核桃脆感，風味醇厚，餘韻優雅。
麵團種類｜老麵工法(Old Dough / Pâte Fermentée)
我們堅持無油無糖，以老麵長時間發酵，引出裸麥的天然香氣。麵包體單純質樸，因內餡的點綴而昇華。
※全素食可食用
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